わらびなー　

  

レモン刈りをさせていだきましたー！
野嵩（のだけ）レモン50 個！砂糖漬けにして2022シュトーレンに使います！
レモンピールはシュトーレンの中で最も高価な材料です。シュトーレンをお家で作り始めた25 年前から…もちろんパン屋になってからもレモンピールは自家製がいいなぁ〜…とずっと思っていました。そしたらなんと今度お借りした普天間の店舗の大家さんのご親戚の方からレモンを5つ頂戴し、木があるとおっしゃるので、「取らせてください！買い取ります！」とお願いして押しかけてきましたー！うるま市から恩納キリスト教会の姉妹が収穫の助人として駆けつけてくださって♬やったー！自家製レモンピールーッ！





  

普天間1-2-15　1F 城間店舗　へと移転先が決まりました！地域活動支援センター
「はぴわん」さんの道向かいです。水道工事、電気工事の打ち合わせが始まっています！
現在既存工房の撤去を最優先しています。
新設工事と平行して既存撤去・原状回復がスムーズに進むようご協力お願いします！